近日記者從武漢工程大學(xué)精細化工高工陳建初教授處獲悉，為應(yīng)對金融危機所造成的葡萄糖酸鈉原材料上漲的危機，葡萄糖酸鈉外加劑企業(yè)正在努力尋找一種既能保證品質(zhì)又能降低價格的替代原材料，以此來替代目前市場廣泛應(yīng)用的以玉米淀粉生產(chǎn)葡萄糖酸鈉的高額成本。而目前找到的一種方式則是將生產(chǎn)蔗糖晶體廠家所排放的蔗糖殘液進行回收利用，而該方式所達到的效果不僅剛好滿足生產(chǎn)葡萄糖酸鈉的成本需求，更重要的是將混凝土外加劑中的葡萄糖酸鈉也納入了環(huán)保的行列。

　　據(jù)悉，在普通蔗糖殘液中通常會含有葡萄糖分子20%—50%左右，如果利用催化技術(shù)將蔗糖殘液中殘余的蔗糖分子也轉(zhuǎn)化成葡萄糖，則一噸蔗糖殘液中的葡萄糖含量將十分可觀，但就目前我國大多數(shù)蔗糖產(chǎn)品企業(yè)處理蔗糖殘液的方式來看，不是將生產(chǎn)過程中所產(chǎn)生的蔗糖殘液倒掉，就是將少部分賣給化工企業(yè)，這種欠缺環(huán)保理念的做法無疑給如今處于困境中的葡萄糖酸鈉企業(yè)帶來了新的嘗試與機遇，葡萄糖酸鈉外加劑企業(yè)利用蔗糖殘液中的葡萄糖、蔗糖大規(guī)模生產(chǎn)葡萄糖酸鈉也變得十分具有可行性，同時對這些殘液進行充分利用，將其中的蔗糖分子也轉(zhuǎn)化成葡萄糖，則不僅能夠解決葡萄糖酸鈉企業(yè)的高成本問題，還能夠?qū)ΡＷo環(huán)境，節(jié)約資源起到一定的積極效果。

　　眾所周知，葡萄糖酸鈉除了可作為食品添加劑之外，說明其無毒無害，再就是在建筑領(lǐng)域中作為預(yù)拌混凝土中常見的外加劑，葡萄糖酸鈉作為混凝土外加劑之一，由于其在混凝土應(yīng)用中能夠延長混凝土的凝結(jié)時間、降低混凝土的坍落度經(jīng)時損失、提高混凝土的強度，因而在預(yù)拌混凝土中應(yīng)用非常廣泛，而由于其本身的廣泛運用使得葡萄酸鈉的使用量十分龐大，因此利用蔗糖廢液生產(chǎn)葡萄糖酸鈉對環(huán)境以及資源的貢獻將是不可低估的。

　　據(jù)陳建初教授介紹，目前我國葡萄糖酸鈉外加劑產(chǎn)品中的原料葡萄糖大多是從玉米淀粉中提煉生成的，而隨著國際糧食價格的不斷上漲，玉米的價格也隨之水漲船高，且所上漲的價格已超出了外加劑企業(yè)所能承受的范圍，用玉米淀粉生產(chǎn)葡萄糖酸鈉，其成本難以接受，因此尋找新的原材料也就成為目前的迫切需求。而目前調(diào)研的所有替代產(chǎn)品中就屬蔗糖殘液提取葡萄糖的效果最好且價格最低，因此對蔗糖晶體所余下的殘液進行充分利用令葡萄糖酸鈉開始向原材料環(huán)保的緩解邁進。

　　隨著國家對環(huán)境保護越來越重視，混凝土外加劑也在不斷摸索尋找一些具有環(huán)保功效的外加劑產(chǎn)品來取代一些具有毒害性能的外加劑產(chǎn)品，例如聚羧酸作為混凝土中的減水劑，其本身因其無毒害特性，得到政府以及科研專家、環(huán)保人士的青睞。利用蔗糖殘液生產(chǎn)葡萄糖酸鈉這一新的生產(chǎn)方式說明了外加劑不論是在產(chǎn)品特性上還是在生產(chǎn)過程中都朝著環(huán)保節(jié)能方向發(fā)展，其前景將十分廣闊。

作者:晏紅